Friday, October 3, 2008

吃吃喝喝

大阪三大名物:
大阪燒
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章魚燒
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串炸
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人間國寶:章魚燒達人
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這家章魚燒丸子看起來賣相普普,甚至也不是剛從鐵板上挖起來。可是他在製作的時候我就看出那個原料很有學問,果然吃起來味道跟別人不一樣。在其他的地方也吃過幾家大排長龍的店,好吃是好吃,可是味道都差不多,醬汁也大同小異。歐吉桑的口味,有種溫暖的感覺包圍遊人的心,讓章魚燒不是個炫目的花式表演,而是實實在在能感動味蕾的料理。電視雜誌報導不斷,無非是料理界的人間國寶。

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地圖送上,不要說好康都暗砍。

京名所:先斗町之鴨川納涼蓆
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先來杯啤酒開胃(怎麼那麼好喝!!!)
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感謝老天,終於有便宜的定食可以點。來京都這麼多次,第一次讓我坐到鴨川納涼蓆。
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用餐同時,也成為別人相片裡的背景人物^^

日本人對料理界的貢獻:握壽司
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這樣一盤才日幣500!!!( 比迴轉壽司便宜,卻好吃N倍 )
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好個壽司政,再加點一盤甜蝦!
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這盤甜蝦要日幣200,相較之下似乎頗貴,但是其實依舊便宜。雖然不若高檔甜蝦那般甜,但是蝦肉那種綿密與彈性依舊表露無遺。( 以築地的"壽司大"為例,招牌套餐十一單項約日幣三千六,也就是每一個三百多,不過"壽司大"更加好吃數倍,一般迴轉壽司的話甜蝦價錢跟壽司政差不多,但是味道實在不怎麼樣。 )

1 comment:

Anonymous said...

看來這次肚皮可是過足了癮阿~~~日本當地的啤酒隨便都好喝厚!!